Grillet mais cob

Kr.

Kr. 89,-

Kokkens spesial - grillet marinert mais cob

Chef's special: grilled marainated corn cob

Melk

Salmon Sashimi

Kr.

Kr. 129,-

Ferske laks sashimi, servert med hjemmelaget sweet chili dipp

Fresh salmon sashimi, served with homemade soy sauce and caviar

Fisk, soya

Biff satay

Kr.

Kr. 149,-

Okseindrefilet på spyd, serveres med peanøtter og satayasaus

Tenderloin of beef on sticks, served with peanut and satay sauce

Soya, sesamfrø, peanøtter

Lammecarre

Kr.

Kr. 149,-

Lammecarré med koreansk krydder og kimchee

Rack of lamb with korean spices and kimchee

Lai mai kai

Kr.

Kr. 129,-

Kylling og klebrig ris dampet i Lotus blad

Chicken and glutinous rice steamed in lotus leaf

Soya, hvete, sesamfrø

Siu long bun

Kr.

Kr. 79,-

Kinesisk dampet minibolle, fylt med marinert svinekjøtt og kylling.

Chinese steamed mini buns, filled with marinated pork and chicken

Soya, hvete, sesamfrø

Fung chaw

Kr.

Kr. 99,-

Kyllingføtter i black bean saus

Chicken feet in black bean sauce

soya

Mix Tempura vegetar

Kr.

Kr. 79,-

Friterte grønnsaker, serveres med soyasaus

Deep-fried vegetables, served with soy sauce

Soya, hvete, sesamfrø

Shitake & water chestnuts dumpling

Kr.

Kr. 79,-

Dumpling med shiitake, bambusskudd, vannkastanjer, mais, gulrot, koriander og babymais

Dumpling with shiitake, bamboo shoots, water chestnuts, corn, carrot, coriander and baby corn

Soya, hvete, sesamfrø

Bean curd skin rolls

Kr.

Kr. 79,-

Fritert tørket tofu med prawns, svinekjøtt, bambusskudd, black fungus og gulrot

Fried dried tofu skin rolls with prawns, pork, bamboo shoots, black fungus and carrot

Soya, skalldyr, hvete, sesamfrø

Prawn & chives dumplings

Kr.

Kr. 79,-

Dampet dumplings, fylt med kongereker og kinsesisk ramsløk

Steamed dumplings filled with king prawns and Chinese leek

Skalldyr, hvete

Duck Gyoza

Kr.

Kr. 98,-

Friterte dumplinger, fylt med andekjøtt og vårløk

Fried dumplings filled with duck and spring onions

Soya, hvete, sesamfrø

Siu Mai

Kr.

Kr. 79,-

Siu Mai er en dampet dim sum fylt med marinert svinekjøtt og reker

Siu Mai is a steamed dim dum filled with marinated pork and prawns

Soya, skalldyr, hvete, egg, sesamfrø

Peking and (som forrett for 2 personer)

Kr.

Kr. 299,-

Grillet and fra Holte gård med aromatiske krydder. Serveres med pannekaker, grønnsaker og hjemmelaget hoisin saus

Roasted duck from Holte farm with aromatic herbs. Served with pancakes, vegetables and homemade hoisin sauce

Soya, hvete, sesamfrø

Dim sum mix

Kr.

Kr. 149,-

Kokkens utvalg av våre tre mest populære dim sum

Chef's recommendation of our three most popular dim sum

Soya, skalldyr, hvete, egg, sesamfrø

Butterfly scampi

Kr.

Kr. 134,-

Kongereker tempura med hvitløk

King prawns tempura with garlic

Skalldyr, hvete

Baby back ribs

Kr.

Kr. 119,-

Brasert i ildfast form, babecue saus & risvineddik

Braised in a clay pot, barbecue sauce & ricewine vinegar

sesamfrø

Wonton

Kr.

Kr. 79,-

Dampet dumplings med kylling og kongereker

Steamed dumplings with chicken & prawns

Soya, egg, sesamfrø, hvete

Ha kow

Kr.

Kr. 79,-

Dampet dumplings med kongereker

Steamed dumplings iwth prawns

Skalldyr, hvete, soya, sesamfrø

Våruller

Kr.

Kr. 125,-

Hjemmelagde våruller med kylling, scampi og ost. Serveres med sweet-chili dip

Homemade springrolls with chicken, prawns and cheese. Served with sweet chili dip

Melk, egg, skalldyr, hvete

Roasted char siu pao

Kr.

Kr. 79,-

Kinesiske hveteboller med grillet ribbe (ovnsbakt)

Chinese bun with BBQ Pork (roasted)

soya, hvete

Dampet char siu pao

Kr.

Kr. 79,-

Kinesisk hveteboller med grillet ribbe (dampet)

Chinese bun with BBQ prok (steamed)

soya, hvete